白芷 三奈 良姜 甘草 全部分類

【GKS】泰式椰奶良姜豆腐湯 Tom Kha Tofu

東南亞

橄欖油,甜辣醬（是拉差）,辣椒（去籽）,香菜,番茄,檸檬草,高良姜,椰奶,檸檬葉,蘑菇,卷心菜,豆腐,檸檬汁,鹽,蔬菜調味精

綜合評分 9.1

精制紅燒牛肉

紅燒

牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭

綜合評分 8.2

羊蠍子

燜

羊蠍子（羊脊骨）,姜,蔥,乾花椒粒,小茴香,孜然,香葉,桂皮,幹辣椒,白胡椒粒,大蒜,良姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,香菜

綜合評分 8.3

羊蠍子

燜

羊蠍子（羊脊骨）,姜,蔥,乾花椒粒,小茴香,孜然,香葉,桂皮,幹辣椒,白胡椒粒,大蒜,良姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,香菜

綜合評分 9.1

家鄉冬至姜飯

冬至

臘腸,臘肉,五色姜（沒有的話可用普通生姜代替）,大米（糯米也可以）

綜合評分 8.2

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1

【食材包】叻沙越南河粉

食材

秘制風味雞湯底（三鮮321cooking秘方）,越南河粉（泡發好）,雞胸肉,豆芽,鹵豆泡,香菜,小米辣,小青檬

綜合評分 9.5

爽滑骨湯牛肉面

湯羹

牛腱子肉、羊骨頭,面粉、水

綜合評分 8.0

【食材包】地獄咖喱雞翅根

咖喱

雞翅根,玉米筍,小土豆,白醋,香菜,秘制辣椒醬

綜合評分 7.7